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先日子供が炒飯を食べたいと言ったので
自家製チャーシューを作りました。
せっかく料理をするなら８手間位加えたい派です
スーパーで豚とタコ糸を購入
外面を全て焼きニンニクと塩コショウを塗りたくりました
弱火で煮込むこと２時間・・・
トロトロチャーシューが仕上がりました
炒飯とツマミとなり大好評で1日でなくなりました
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