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こんにちは。
「築地市場移転」
東京・築地市場（中央区）が６日に閉場して豊洲（江東区）へ移転するのに伴い
約５３０社ある業者のうち数十社が廃業するとみられているそうです。
魚の質よりも量を求められる時代となり、景気の低迷によってこの移転の機会に廃業が決定しているそうです。
築地市場と言うと誰でも名前は知っている市場だと思いますが、豊洲へ移転することで
いい経済効果もあれば、上の通り悪い影響も考えられます。
お客様のニーズの変化に柔軟に対応していく事が大切となりそうです。
豊洲市場では海鮮丼が食べてみたいです(^^)
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ブログ担当：天野 健太郎
