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こんにちは。
先日北海道の友人から郵便で海老が送られてきました。
どうやら道内旅行で世界遺産の知床へ行ったそうです。
私は初めて見たのですが、「幻のぶどう海老」と言われる種類で1尾2,000円以上する海老でした・・・
美味しくないわけもなく2尾しかなかった為、あっという間に完食してしまいましたがなぜ幻なのか・・
1日数キロ程度しか水揚げされず貴重で、甘い風味とされているボタン海老を更に上回ると言われているからだそうです。
世の中の知らない食べ物をいっぱい食べてみたいです。
ちなみに今日は8/29 焼き肉の日です・・・
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