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ミズの実です
14日の仁井田の朝市で、うやしない農家さんからミズの実を購入しました
祖母がよく採ってきてくれる山菜が、朝市で買えるなんて！
購入したその日に下茹でをし、タレに漬けて冷蔵庫で寝かせました
さっそく昨日食べましたが、味が染みていて美味しかったです！
うやしない農家さんからはしいたけも購入させていただきました
アヒージョにしたり、バター醤油で食べたり、味噌汁やうどんに入れたり…
夢が膨らみます、じゅるり
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