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母が昔好きだったラーメンを再現していました
陶潜亭という名前の店のラーメンらしいです！
私は一度も食べたことがないので、ただただ美味しい！と食べていましたが
母曰く「結構再現度高いかも〜！」とのことでした
このラーメンを作るに当たって、母が「秋田市 とうせんてい」で検索したところ
2020年8月29日の社長のブログが一番最初に出てきてかなりびっくりしていました！（笑）
ブログに載っていた仙台のラーメンも気になります！！
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