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こんにちは(*^-^*)
由利ハウジングプラザの原です
「菜園便り」
紫蘇が花穂をつける時期となりました
この季節、我が家で登場するのは穂紫蘇の天ぷらです(^-^)
薄く溶いたてんぷら粉をサッとつけて揚げるだけの簡単レシピですが
実を食べるときのプチプチ感がたまりません
そして食べきれない時は紫蘇味噌を作って常備菜に♪
炊き立ての新米との相性が抜群です
秋の味覚･･･嬉しい楽しい食欲の秋になりました(*´艸`*)
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