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今日の由利ハウジングプラザの昼食には、「ひろこ」（：正式名称「ミヤマイラクサ」というそうです！）
の味噌和えがありました。
最近、家でも「タラの芽」など山の幸が食卓に上がることが多くなりました。
これから日が経つににつれ様々な「山の幸」が食卓に上がります。
いつも山から採って来てくれる方々に感謝しながら、おいしく頂いています。
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ブログ担当：柏倉量典
