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秋といえば、実りの季節。
お米も新米がでるし、果物もリンゴやら梨やらみかんやら・・・
美味しいものがたくさんでますね。
あれもこれもと食べていたら、大変なことになる季節です。
さて、そんな秋に
実家のお隣さんから栗をいただきました。
大きな栗の木があって、たくさん実をつけているなぁ～と
去年の夏から見ていました。
なので今年いただけて(*´ω｀*)うれしい
栗の食べ方で一番おいしいのが、
シンプルに茹でただけのもの。
素材が美味しくなければ意味がない食べ方ですね。
美味しい茹で方を検索し、
水１に対し、1/2の塩を入れ箸れかき回して40分ほど茹でて火を止め、
お湯の中で30分ほどそのまま放置するのがコツのようで、
茹でる ＋ 放置
ざるに上げる
割る
これをスプーンでいただきます。
ほくほくです。
ここで一つ栗を食べるときの注意点。
たまに栗の中に〇〇がいます（言葉の自主規制させていただきます）
よくみて確認必須です。
ただ、○○も栗が美味しいからいるはずです。
わかっているけど、見つけたら無理ですね。
そいつは・・・
🐛コイツです！！！
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ブログ担当：小松
