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ごきげんよう(*´∀`*)ノ 介護事業部の久留原です。
先日 新米で作った『だまこ鍋』をいただきました。
だまこがモチモチで大変美味しゅうございました🎵
秋田を代表する郷土料理といえば『きりたんぽ』の方が多く知られていると思います。
皆さんは、どちらが好きですか？
以前、作りたての きりたんぽをいただいたことがあるのですが、炭火焼きの香ばしさに感動した記憶があります✨
子供の頃から家でよく食べているのは だまこ鍋の方です。
きりたんぽに負けず劣らず美味しいです。
ワタクシはどちらも好きですが、どちらかといえば 馴染みの深い だまこ鍋の方が好きです。
二日目の だまこ鍋が特に好きです💕
秋田の冬は寒いですが、今年も美味しいお鍋で身も心も温まりたいです(*´ω｀*)
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