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ラーメンや牛丼のように頻繁に食べることはないが、「イカ墨パスタ」は旨い😋😋😋😋
イカが捕食者から身を守る飛び道具・・「スミ・・🦑」
こんなに旨いスミをかけられるのであれば、逆に敵は大喜び？？ なのでは？？
イカスミは「うま味成分」が豊富なだけで、そのままでは旨くない・・
その昔・・「イカ帽」を被っているスキーヤーは、ほとんどの人が上手かった・・⛷
イカはすべての種が「スミ」を吐くのだろうか・・
スルメイカでも・・ ダイオウイカでも・・
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ブログ担当：成田 伸一
