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「箱膳」
酒飲みにはたまらない「膳」である・・・
秋田への郷土愛を主張し過ぎず・・・ それでいて個性溢れるラインナップを揃えるあたり・・
肝臓が疼いてしまう💦
流し込むのは「冷」でも「燗」でも揃っているが、個人的には「燗」がお薦め・・・
提供される一品に合うのはもちろんのこと・・・
絶妙な「燗付け」で提供してくる・・ もはや燗付け「職人」の域だ (*´з`)
春夏秋冬で楽しみたいお店である・・・
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ブログ担当：成田 伸一
