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外でみんなでワイワイやりながらの食事は楽しい・・ !(^^)!
それと同じくらい「ウチ🏠」で呑むのも楽しい・・!(^^)!
わが家では「なべ🍲」と同じくらいの割合で、アヒージョ ＆ ワインをチョイスすることが
多いが、最近具材にマンネリを感じる・・・
海老、ブロッコリー、ホタテ、ブラウンマッシュルーム、トマト・・・・
この5種類がスタメン 💪💪💪 毎回いる先発メンバーである 💪💪💪
そして「バケット・・」 絶対に欠かせない・・ チョイ焼きで・・
豆腐やチーズ・・・ 牡蠣に鶏肉・・ レンコンなども試したが・・ 旨～～～～～い！！😋😋😋😋
いろいろ試し・・ そして学習しました・・ 基本的に「合わない食材」は無いと・・
しかし、問題は「食材」ではなく・・ 一度に入れる「品数」だった ( ;∀;)
多くて5種類・・ できれば4種類まで・・ それ以上欲張ってしまうと「煮物」感が強まってしまう。(´Д⊂ヽ
これに合うよう「無理なく計画的に・・」
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ブログ担当：成田 伸一
