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「やきとり・・・」 実に奥が深い (>_<)
お店で「何気なく注文して・・」店員さんも「いきる事無く提供して・・」
そして「何となく・・」口にし串を引く・・ 美味しくて当たり前・・という感覚が串には刺さっている。
いかん・・いかん (; ･`д･´)
何事も「当たり前」の感覚を持ったらイケナイ！！ (‘Д’)
ブレなく安定した味で供給できるまでには、相当な修行を積んでるはず・・
「串打ち3年 焼き一生・・」という言葉がある ( ;∀;) やってみよう！！(；ﾟДﾟ)
レバー（たれ） (；ﾟДﾟ)
かわ（たれ） Σ(ﾟДﾟ)
串に刺して焼いて・・ タレは市販のヤキトリのたれ・・ 旨～～～～～い😋😋
綺麗に仕上がった2本だけ撮影しました・・ ( ´∀｀ ) 笑 笑！！ 奥が深い！！
ここまで来たか！！ 酒飲みの探求心は止まらない。
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ブログ担当：成田 伸一
