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チンゲンサイ・・・ すきです😋
今ではどこのスーパーでも見かける、中華料理には欠かせない青梗菜だが・・・・
子供の頃に食べていた記憶はない・・・
どちらかと云うとまだ・・・ 出会ってから日が「浅い方」の野菜だ・・・
青梗菜のそぼろあんかけが旨い😋
小さい頃わが家には、こんな洒落た舶来品の野菜などある訳もなく、来る日も来る日も「ほうれん草のお浸し」
だった💦💦 あまりに食べないのを見かけた父親が、強引に味噌汁の中に「お浸し」を突っ込む日が、毎日
のように続いた💦(-_-メ) たぶんウチの父親は、青梗菜を食べたことがないのでは・・・(;´･ω･)
今度・・・
仏壇の味噌汁に青梗菜を入れてあげよう・・・
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ブログ担当：成田 伸一
