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「言い方（方言？）・・・」
方言なのか・・
言い方も様々・・
私と同じ思いでランチを楽しんでいた人がいました。
吉川さん！！ 私も「筍とこんにゃくの煮物」（二日目）に対して、誰にも言うことなく
感じておりました！！
が・・ 私の場合【しゅんでる】ではなく【しもってる】でした。
どちらも【しみ込んでいる】の秋田弁バージョンなのだと思いますが、どちらがより「濃い秋田弁」
なのだろうか？？
おいしい煮物を作ってくれた、シェフ大坂さんに聞いてみることにしよう！！
最近出ませんが「しもってる高野豆腐」が恋しいです。
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ブログ担当：成田 伸一
