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「実は・・」
今年は、「雪」が降りませんね。
今月は、新年を新居で迎えられるお客様のお引き渡しも多く、現場の「最終検査」「引っ越し」も、大変スムーズに進んでおります。
でも、毎年必ず帳じりが合い、1月2月は雪が多い予感がします。
さてさて、久しぶりに「社員食堂」のお話・・・
「味」と「のれん」を大切にする プライム食堂。
私は、いまだに「肉」が大好きで、様々なアレンジ肉料理に鼻を鳴らしていただいております。(その辺の定食屋より、間違いなく美味いですよ)
そして最近のヒットは「豆乳」・・・
豆乳のスープ 豆乳の和え物 等々
毎日昼が、マジ楽しみです。
さて、前段で「肉」が大好き・・・・ と申し上げましたが、
実は・・・・ 同じくらい 「野菜」も大好きです。
ネット通販を利用することが多いのですが、最近のヒットは、
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その名も 「かぼっこりー」
見た目はかぼちゃで、ブロッコリーの味がしそうなネーミングですが違います。
生で食べるかぼちゃです。 そして、食感が「コリコリ」するので「かぼっこりー」だそうです。
薄くスライスし、酢と和えて鰹節をかけて出来上がり!! マジ美味いっす!!
もう一つ仕入れました。
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その名も 「生キャラメルいも」
凄く興味湧きませんか。 どんな味なのか・・
調理後報告いたします。
今回のブログはこの辺で・・
オチはありません。
え!!
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ブログ担当:成田 伸一