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「 懐かしの 」秋田市の不動産、新築住宅、新築一戸建てならプライムハウスにお任せ! 営業部/田中望

田中望

2025.03.03

秋田市の不動産、新築住宅、新築一戸建てならプライムハウスにお任せ!

秋田市で安心と信頼の住宅メーカー、ハウスメーカーをお探しならプライムハウスにご相談下さい。

 

 

TVで見て古い記憶が蘇りました

 

 

それは『義経鍋』

 

幼少期、実家で大好きだった鍋料理です

 

 

この変わった形状の鍋の名前が義経鍋だったことは昨日見たTVで知りました

(キムチ鍋みたいに鍋料理の名前だと思っていました)

 

 

上で野菜を煮て、下の鉄板部分で肉を焼き、下のくぼみでタレを加熱し食べます

 

 

自分のテリトリーが決まっていて、今思うと画期的な形状です

 

 

我が家の義経鍋のタレは、醤油+にんにく+結構な量の日本酒

 

 

当時の実家はダイニングテーブルが鉄板付きだったり、晩御飯がチーズフォンデュだったり

 

 

ちょっと変わった実家でした

 

 

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