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【レシピ】(ポッサム味噌の作り方) 秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス  社員食堂 大坂 夏希

大坂 夏希

2023.05.09

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藤原さんママ、さとかさんママ

いつもブログを見ていただきありがとうございます( ^^) _旦~~

 

 

 

 

感謝の気持ちを込めて

今日はポッサム味噌のレシピを公開したいと思います

 

 

簡単なので、ぜひ作ってみてください( ^^) _旦~~

 

 

 

↓このお味噌です!

 

 

 

【ポッサム味噌】

・コチジャン 125g

・ごま油 65g

・醤油 35g

・秋田味噌 65g

・砂糖 35g

・白いり胡麻 びゃびゃっと(たぶんスプーン2~3杯くらい)

・ながねぎ ※あらみじん切り 2本くらい

・かいわれ 1/2パックくらい(お好みで)なくても可

 

全ての調味料、具材をボールに入れて

むらがなくなるまでしっかりと混ぜたら完成です!

 

 

 

 

 

あまった合わせ味噌は

サラダや冷奴、お肉、焼き魚など、なににでも合わせやすいです

捨てることなく使い切ってあげてください( ^^) _旦~~

 

 

 

 

 

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