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家庭にあるもので、簡単に作れる
〈 まぜそばのタレ 〉のレシピを考案したので、ぜひ参考にしてみてください。
【 １人分】
・焼肉のたれ スプーン１杯
・醤油 スプーン１杯
・お酢 スプーン1/2杯
・にんにく スプーン1/2杯
・ごま油 スプーン１杯
・鶏ガラスープの素 スプーン1/2杯
・砂糖 ちょっと
・かつお節 または 魚粉 スプーン１杯 （お好み）
先日、かつお節を大量に発注してしまったこともあり
魚粉の代用として、今日はかつお節を使用しました。魚粉が好きな方は
にぼし粉末を買ってみてください。オススメです。
冷蔵庫の中で眠っている、天かすなどいれても美味しいです。
レシピサイトには、よくオイスターソースを使ったレシピがありますが
ソースの主張が強すぎて、焼きそばみたいになるので、私は使いません。
以上です！
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ブログ担当：大坂 夏希
