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こんにちは(*^_^*)大坂です
黄色いご飯の作り方について聞かれることが多いので、写真を撮ってみました！
わたしがいつも作るのはサフランライスではなく、ターメリックライスです
サフランは少量でもとても高価ですし、色が出るまで時間がかかるので
大量調理には向かないんです…
香りがいいので、ご自宅で作る際には使ってみてください♪
ターメリック本体ラベルに、分量は記載してあるかとは思いますが
これくらい！！100％オレンジジュースに見えるくらい入れます
ターメリックを入れてから、30分ほど置いて、一度かき混ぜてから
炊いてあげてください！
このひと手間で、きれいな黄色に仕上がります！
かいT君のブログにもありましたが…
カレーとヨーグルトはとても食べ合わせがいいんです！
本社ではあまり人気がないんですが…
らっきょうも食べ合わせの相性抜群なんですよ…
だから一粒でいいから食べていただきたい…
よろしくお願いします！！！(*^_^*)
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ブログ担当：大坂 夏希
