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御所野の蕎麦屋「ふじた」さんでランチしてきました。
手打ちそば店のようです。
ざるそば天ぷらセットを注文。
非常にボリュームがあって食べ応え抜群です！
そば屋では完食後にそば湯を飲むと思いますが、
そば湯の美味しさにまだ気づいておらず、今回も一口飲んで終わってしまいましたが、
どうやらそば湯には栄養素がたくさん含まれているようでした。
蕎麦を茹でるときにビタミン類が湯に溶け出すようですね。
栄養素があるなら摂取しなければなりません！
次回の蕎麦屋では、そば湯まで楽しめるようにしたいと思います。
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ブログ担当：斉藤裕弥
