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生牡蠣の7～８月、ダダミの１２月～１月が終わってしまうと毎回おつまみ迷子になります。
そうなると、とりあえずハズレのないお気に入りのおつまみを作り続けるのですが、
なぜだか凄くアヒージョが食べたくて、スーパーで何の具を入れようかウキウキで巡回しました。
鰹のたたきが出来上がりました。
アヒージョの工程を考えるとめんどくさいと思ってしまうようです。
P・S
次の休みこそはアヒージョ
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