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すぐ食べれるツマミその1。
赤海老のユッケ風です。
帰宅後ちゃっと背わたを抜いたら
醤油、みりん、塩コショウ、ごま油をかけまして
お風呂に入って、上がったらできあがってます。
効率よく物事を進めたいわたしには最高のツマミルーティンです。
ほんで大好きなイトクの赤海老の刺身は新鮮なのでミソが最高。
このミソを吸うと今日もお疲れさんと心が癒されます(笑)
そうなると疲れも自分が頑張った証だと清々しい気持ちになります。
あれです、サウナあがって整う〜っていう感覚と似たような。
ちなみにミソを綺麗に剥き出すのも上手いです。
PS
海鮮系のミソと名前がつくものすべてに感謝
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