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先日オガーレで見つけた、激安バイ貝。
大きさと、全部が生きていたことにビックリしました。
塩水にうごめく姿を見て罪悪感にかられながらもIN鍋。
茹でてる過程が可哀そうで見れず、私がやったんじゃないからねと清ました顔で皿洗いに全集中。
これぞ見て見ぬふり。
した茹でがすんだら調味料と共に圧力鍋へ。
まだ味が染みてなかったので2日ほど寝かせておきました。
今日の晩酌が楽しみです。
P.s
先日の朝礼でカタツムリの豆知識を発表してから
バイ貝がカタツムリにしか見えなくて若干ためらってます
63.7
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