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「さきがけ」を読んでいる方なら、内館牧子氏の『明日も花まる』をご存知でしょう
２月のコラムで紹介された『ギバサ明太子』
知人に配ったら大変珍しがられ好評だった
秋田には美味しいものが沢山あるのに、、、という内容
売っているのがナガハマコーヒーというのも興味を引きます
たまたまコーヒーを飲みに行った連れが、レジ付近で発見
お試し用のちっこいやつを購入、早速、試食会
ギバサは明太子が隠れるほど外側にべったり
ギバサは初対面ではないので、予想通りの粘りと食感
明太子は「中辛」と書いている通り、辛さ控え目、唐辛子は秋田県産とか
秋田特有の濃い味の商品ではなく、優しい味
ご飯一杯食べるには、一切れ半くらい必要かも
少し調べると「秋田県ごはん食推進会議」で開催した
「秋田米にぴったり！ごはんの友選手権」（そんな大会あるんかい？）
準グランプリに選ばれたそうです
あとはお値段、試食サイズならOKですが
ごはんの友達にするには少しお高く、贈答品向けかも知れません
通販でも買えます、興味のある方は一度お試しください
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