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美味しいスイカを求めて山形県は尾花沢市へ
尾花沢の夏スイカは生産量日本一です
5年ほど前、さりげに路面の直売店で購入し病みつきに
ほぼ毎年、この時期に同じ店を訪れます
尾花沢市とその周辺で生産され、
山形県内の8割はこの「尾花沢スイカ」
山形のブランドスイカです
寒暖差が大きく、土壌も栽培に適していることから
糖度は高いがすっきりした甘味と
シャリシャリ食感のスイカが出来上がるそうです
甘いだけなら小玉スイカも激甘のものがありますが、
適度な甘さで、このジュワジュワのシャリシャリは他に類なし
スイカはどこでも同じ、と言わず
騙されたと思って是非一度ご賞味ください
あんまし冷やし過ぎないのが一層美味しく食べるコツとか
今日も夜中に二度トイレだな。。。。
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