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今日は1年で夜が最も長く昼が短い日です
習わしに従って、かぼちゃと小豆の煮物
これを食べると風邪をひかないとか
栄養があって食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜
新鮮な野菜が少なくなる時期、冬を乗り切るために栄養をつけよう
そんな思いからなのでしょう
かぼちゃと小豆は自分では普通にペアですが、いかがでしょうか?
小豆は炊くのではなく、いつも「味まん」のあんこを入れます
さぁ、これで引いている風邪も治すぞ！
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