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南通りから少し入った聖霊高校そばの小料理屋さん
シュンコウシュサイ イチヤ と読むようです
以前、近所に住んでいた頃は「ゑびす寿司」でしたが
閉店後に大町からこちらへ移転
人気店らしく、飛び込みや当日予約にトライしましたが、全く空きなし
今回、少し前から予約をして、ようやく初訪問です
料理は3000、4000、5000のいずれかで7品目、プラス飲み代
様子見で中を取って4000
店内はかなり広く、カウンター、個室、小上がりなど
少人数でも、軍団でもゆっくりできそう
こちらはいつもの2人で4人掛けテーブル
写真はお通し、ジュンサイ、あん肝、デカいバイ貝など
新鮮な地元素材、味付けも控え目で好み
ビール、ハイボールときて日本酒へ
お酒は県内もの主体に多数取り揃えているようです
矢島の丁(ひのえ)は初、鳥海山の伏流水のせいか、いくらでも飲めそう
折角なので花邑もいただきましょう
さて、焼いた根曲竹の皮を自分でむいてマヨ味噌をちょん
秋田牛のすき焼き風鍋、天ぷらなどを経由して締めはお蕎麦
何度か料理を運んできた店主は北秋田の出身とか、店員の接待もいい感じ
南通りは「徳(のり)」、「獬(しえ)」、「一や(いちや)」など難読店名ばかり
次は絶対読めそうな「ん」にしましょうか
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