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8月8日は結婚記念日、もう37年になるようです
ハチハチは憶えやすいし、縁起も天気もいいかな? と決定
何で盆休みの前の週にやるんだ！ と同級生からクレーム散々
結局、当日は雨 ☂、、、、のち大雨 ⛆。。。。。
でも、あの頃の結婚式は、楽しいイベントでした
などと浸っている間もなく、完全予約制、川反の日本料理「うゑむら」へ初挑戦
敷居が高いのかな？と突入、んっ、子供2人を含む10人組が先客で盛り上がってます
一気に敷居はフラットに、我々はカウンター席を占領
コースは4000、6000、8000、飲み物は別料金
地場の食材を主体に一手間加えた和食、薄味で飽きさせません
秋田牛の柳川風は、すき焼き具材へ卵ととろろを溶いてとじます
蕩けそうな柔らかい肉と、とろろのコンビネーションは抜群
ビールのあとは日本酒、県内ものの3種飲み比べでメートルが急上昇
お店は夫婦2人で切り盛り、気さくで話にも乗ってくれます
器や盛り付けも美しくご機嫌、また行きましょう
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