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この季節はそうめんが食べたくなります。
そうめんを作る時は多めのお湯でゆでます。
ゆでるだけでこんなに水を使って捨てるのはもったいないといつも思っています。
時短や洗い物を減らす方法も結構ありますが、少し芯が残ったりするので
多めにお湯を使ったものと比べるとおいしさがかけたりします。
そんなことを考えながら結局多めのお湯でゆでています。
いまだにそうめんはどうゆでるのがいいのかしっくりきていません。
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ブログ担当：菅原裕太
