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先日地元に戻ったとき、新しくできたラーメン屋にいってきました。
豚骨を売りにしており、メニューは豚骨のみとなっています。
食べた印象としては、豚骨にしてはあっさり目でスープも飲みやすかったです。
それと、一回目の替え玉が無料だったので、豊富な調味料で味変が楽しめるのもよかったです。
個人的にゴマが準備されていることが高ポイントでした。
チャーハンを卵と絡めるところから自分でつくるメニューもありました。
そのチャーハンが美味しいとのことでしたが、今回は頼まなかったので、次回は食べたいと思います。
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