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『和膳』、秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 工事課/菅原裕太

菅原 裕太

2024.03.18

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和風の味付けがされた定食です。

 

総じてお値段が張るイメージがあります。

 

和食で何を食べたいかと考えたとき、真っ先に浮かぶのは肉じゃがです。

 

作ろうと思えば作れますが、みりんやら何やらたくさんの調味料を使うので、

 

そのときに買った調味料を持て余す未来がみえます。

 

煮込む系の料理もガスをあまり使いたくないので敬遠しています。

 

なんてことを、昔青森でたべた和膳の写真をみて思いました。

 

また行きたいです。

 

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