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お鍋の季節がじわじわやって参りました。
今季の初鍋は『一風堂博多とんこつ』です。
とんこつと言えばきくらげが欠かせませんね。
きくらげを張り切った結果こんな量になってしまいました！
乾燥きくらげを水で戻すと７倍になるらしいです！
７倍になるなんて聞いてないです！
きくらげ鍋～とんこつ味～になりました。
昨シーズンは安定の赤から鍋（５番）ばかりを食べていました。
今年は攻めの鍋をしてみたいと思います！
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ブログ担当：杉山江梨子
