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最近鶏むね肉が美味しいです！
むね肉はなんだかパサパサして苦手だったのですが、
炊飯器で低温調理をする技を手に入れました！
しっとり仕上がります。
これに大坂シェフが教えてくれたポッサム味噌を乗せて！
美味しいです！
ポッサム鶏肉ver.
下ごしらえの時にこれでもか…！
とフォークで穴を開ける工程がストレス解消になります。
ぜひ！
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ブログ担当：杉山江梨子
