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椎茸の原木栽培を開始してから2年5カ月。
たまに様子見に行っては変化が無く、失敗かとずっと思っていましたが、ついに。
まだ食べるには数日かかるかと思いますがその時まで楽しみです。
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ブログ担当：佐々木 司
