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こんにちは！佐藤です。
最近、料理をする際にサラダ油ではなくオリーブオイルを使うようになりました。
ちょっと前になんとなくスーパーで買ってからずっと使っているのですが
心なしか料理の美味しさが増す気がします。
揚げ物などをする際にはサラダ油が適していると思うのですが、パスタやムニエル、ソテーなんかにはオリーブがすごく合うな～と感じます。
なんというか、コクが出る気がします。
気がするだけでしょうか……
何はともあれ料理の腕をもっと磨きたいものです。
それと、お部屋の通気が悪いせいか掃除しても台所が臭いです。
何かいい方法知っている方教えてください…
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