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今日は麺のお話・・・
日本全国には「製麺所」が沢山あるだろうが、ラーメン屋にスポットは当たって番組にはなるが、
製麺所がピックアップされることはあまりない・・
先日観ていた番組「ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！」で製麺所が紹介されていた。
「浅草 開化楼」😊😊
ラーメン屋さんの店先で、よく見かける「麺の木箱・・」 コアなラーメンフリークは、その木箱を見て
お気に入りのお店を決める人も多いという (；ﾟДﾟ) 中でも「開化楼・・」
ココの麺を使っているラーメン屋さんは間違いない！！ というくらいの有名人気店らしい・・
食べてみたいな・・
そして先日・・・ その番組の記憶も薄れていた頃・・ 川反のお世話になっているお店へ行ったとき・・
( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ) (；ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ) ！！
ありました！！ 「浅草 開化楼・・・」
今まで、こんなに有名店の麺だと知らずに食べておりました・・
つけ麺は週末のみ・・なので、この日は「まぜそば」 やっぱり旨い😋😋😋😋
麺の情報を得てから食すると・・倍！！美味しくいただける😋😋😋😋
本日三件目のお店・・ こんなに旨い「まぜそば・・」 山下次長は、お腹いっぱい(；ﾟДﾟ) という
ことで残していました・・
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ブログ担当：成田 伸一
