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とってもお気に入りだったお店が閉店した・・
数か月前、理由・原因はいまだ不確かであるが閉店した・・
閉めるにしてもお金はかかる・・
スタッフへの給料精算や、借りていた店舗の原状回復・・
仕入れの買掛金の支払いや、リースしていた什器の残債支払い等々・・
お金の問題ではないのかもしれないが・・ 何せ理由が分からず、噂だけが錯綜している・・
料理・・ 店舗・・ ソムリエ・・ すべて完璧なのに理由が見えない。
コロナも関係ないと思う・・
残念ですが、どこかでまた復活してくれることを願っております。
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ブログ担当：成田 伸一
