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うちの母親は11人兄妹で、その姉が亡くなり大舘まで同行した・・・
死化粧を施してもらったとはいえ、とても91歳には見えない寝顔であった・・・ご冥福をお祈りいたします。
帰りしな、大舘と云えば「孝百」「あさり」「錦」などのラーメン名店が頭を過る・・・やっぱり「味噌」かな・・
と考えながら、母親に何を食べたいかボールを投げる・・
久しぶりに足を踏み入れた大舘・・ 母親の口から出たのは・・・
鶏めし 花善 💪 さすが大舘の女！！ 郷土愛が強いのか・・懐かしさに浸りたいのか・・
ラーメンに後ろ髪をひかれながらも、店内の激混み具合に直面すると・・ 一気に鶏めしモード💪💪💪
子供のころはあまりピンッとこなかったが、大人になっていただくとこの旨さ！！ 凄さ！！がわかる😋😋
絶妙な甘み・・鶏の弾力&浸み具合・・ 一見「鶏」が主役と思いきや、実は看板通り「めし！」なのでは
ないかと思うくらい「浸みめし」が旨い😋😋😋😋😋😋
名物の旨いものなし！！ を覆す一品だ。
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ブログ担当：成田 伸一
