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7月、すずらん通りの端に新しい居酒屋『すずらん』(ベタな店名)がオープン
お盆明けの土曜、あちこち満席でフラれまくり中、空席が見えたので突入
カウンターとテーブル、奥には座敷がある模様
カウンター奥に案内され、しばしクールダウン
じっと店内を見やると、店員の多いこと！
ざっと10人以上はいるようです
新店ですので、研修中かも。。。
厨房の外にも、20代らしきあんちゃん、ねぇちゃんが大量スタンバイ
次第に空席も埋まりほぼ満席
でも心配はいりません、人手は十分です
客層は殆どが若者でずが、アウエー感は気にしない我々
珍しい半ナマのアジフライ「マジフライ」
マジで美味いから、とつけた品名とか
刺身で出せる新鮮なアジの揚げたてを、速攻ポン酢で食べます
これは斬新！ 頭や骨も揚げてカリカリのおつまみに
他に刺し盛り、手羽揚げ、ポテサラをオーダー
ビール、ハイボール、日本酒は1合1300円で10種類ほどから選べます
秀よし蔵元の「龍蟠（りゅうばん）」特別純米生原酒
生酒は極少量のみ瓶詰めされた稀少な限定酒とか
美味しすぎてネット注文しようかな～
支払いは、まだカード決済申請中とかで現金のみ
落ち着いたころ、また行ってみましょう
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