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『 菊を食す 』秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 設計・コーディネート 小松

小松 亮子

2024.10.13

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昔祖母に菊むしり?をよく手伝わされていました。

 

花をたべるなんてと思っていましたが、

 

道の駅で見つけ、懐かしくなり購入してしまいました。

 

すでに花びらのみで売られていたので、

 

鍋で茹でるだけ。

 

 

長いもや鍋ポン酢で薬味としていただくのが美味しいです。

 

ついに花を食べる年代になってしまいました。

 

ちなみに【もって菊】と言います。

 

 

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