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こんにちは！
キッシュです
またキッシュかよ！と思うかもしれませんが、
私のキッシュは確実に進化しています。
一度目のキッシュは、スマホで調べたレシピ通りの材料・分量で作りました。
しかし、何かが足りない・・・・
そうだ！大坂さんのキッシュはジャガイモが入っていたじゃないか！！
ということで、ジャガイモを足して
1回作っただけで慣れた気になって
他材料は目分量で作りました！
すると、玉子液にたいして具がこんもりになってしまいました！
玉子液が足りないと、キッシュが固形になりません！！
大急ぎで卵と豆乳を追加して
なんとか持ち直すことができました。
21時の攻防でした。
出来上がりは上々！
かじると下のパイ生地がサクっと鳴るので、
上手にできたな～！と大変満足でございます。
あと半分残っておりますので、大切に食べます
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