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日中の気温も落ち着いてきて、何をするにも丁度いいくらいの気温です。
そろそろ秋の味覚、サンマを食べたい気持ちが高まってきました。
一番は炭火でじっくり焼いて食べることですが、仕事終わりにそんな時間と体力はありません。
そこで活躍するのが、イワタニの炉端焼きです。
ガスで動き、赤外線調理ができる代物です。
焼きムラが出やすいのでコツはいりますが、なんちゃって炭火焼が楽しめます。
お手入れは少し大変ですが、実際に炭を熾すよりは簡単です。
あとはサンマが安く手に入ることが重要です。
ニュースではとんでもなく高騰していると聞いています。
実際はどんなものか、見てきます。
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