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テレビ千鳥で納言のみゆきさんが作っていた「塩辛キャベツ」。
大酒のみで知られるみゆきさんが振舞ったおつまみに、
見た目は残飯だと罵った千鳥も、最後には美味すぎると言っていたそれ。
これです。
なるほど、見た目は良くない。
そして完成はこちら。
お願いだからお酒好きな人は今すぐ作ってください、お願いだから。
今の記憶にあるツマミの中でダントツにうめぇです。
下に溜まった汁さえも、普段は切り捨てられるかったい芯さえもうめぇです。
電子レンジで１０分あればできるという簡単さと、
塩辛とキャベツというヘルシーさが、ツマミという夜の背徳感を全て打ち消してくれます。
ただレンチンした塩辛は一段とくっせぇです。
P・S
①キャベツをくし切り
②ボールへ入れて料理酒をかけてレンジで１０分チン
③バターと塩少々、塩辛をかけてレンジで３分チン
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