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海老のねぎ味噌ホイル焼きです
この日は、美咲さんが「ヘルシーおつまみを教えてほしい！」ということで
母が作った歴代のヘルシーおつまみシリーズを、LINEで教えた日でした
母と一緒に、「これいいんじゃない？」とか「あ！これもヘルシーそう！」とヘルシーシリーズのおつまみを探したことにより
二人して「今日はヘルシーおつまみ食べたい…」という口になったので
作ってもらいました！
写真で見切れていますがケンちゃん豆腐の冷奴も:D
〆は一人用の鍋で作るうどんでした
器に盛り付けたうどんも美味しいですが、鍋からそのまま食べるうどんは3割増しくらいで美味い気がします…
しかも母は〆を食べないので、このうどんを独り占めできる背徳感
くう〜キマります
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