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秋田には美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。
昔ながらのお店もありますが、新しいおしゃれなラーメン屋さんもかなり増えています。
全国でもラーメン屋さんが１０万人当たりの店舗数で秋田は全国３位多い県らしく、（３年前くらいのデータですが・・・）
幹線道路沿いもですが、住宅街等至るところに存在しています。
今回は、幹線道路から曲がってすぐにあるお店に行ってきました。
写真を見て気になっていましたが、今までこのようなラーメンを食したことがないので緊張しながらの入店。
いつもはチャーシューが厚めだったり、ネギ味噌が美味しいお店に行くことが多く、初めてのラーメンにドキドキ。
来た瞬間いつものラーメンとは違い、芸術品と思えるような視覚からの攻撃。
レアチャーシューはかなり柔らかく、スープも麺ももちろん言うことなく美味しいですが、
それぞれの美味しさがあり比べてはいけないものなのかな？と思う不思議な体験でした。
次はどこのラーメン屋さんに行こう・・・
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ブログ担当：佐藤
