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大好きなイトクででっかい牡蠣が売っていたのでつい購入。
しかしデカいからと侮るなかれ。
蒸せば冗談だろ！と思うほど縮むのである。
そして牡蠣を食べる割には殻から剥くのが下手くそな私は不安でしょうがない。
が、蒸せば勝手に殻が開くはずと信じていざ調理。
縮んだ割にはまぁまぁデカくてブリブリ！
なかなか殻が開かなくて蒸しすぎたのが無念。
付け合せはイカ焼きなどなど。
美味しかったけど、やっぱり牡蠣は生派だなあ。
P.S
牡蠣グッズ収集中
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