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ホウボウをご存じですか？
団扇のようなヒレを持った何だか顔がガタガタしている、
知らずに釣ったら間違いなく食べないであろう見た目をしています。
そんな彼が刺身で売っていました。
白身と赤身の刺身の味の違いがよく分からない私でしたが、
程よい歯ごたえに、少し甘みがあってなかなか美味でした。
p.s
醤油代わりに「味どうらく」をつけて食べたので、その甘味かもしれません
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