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こんにちは。
皆様辛い料理は好きでしょうか。
私は小さい頃から辛い食べ物がとても好きで今も好んで食べます。
1年の中で特に夏と冬は一番食べたくなるような気がします。
そこでずっと疑問だったのですが、辛い食べ物を食べられる人と食べられない人の違いは何なのか。
遺伝なのか、食生活なのか、努力なのか・・・
少し調べてみると激辛耐性はどんな人でもつける事ができるようですので努力が近いのかもしれません。
味覚や感覚に強弱はあると思いますが、激辛耐性に近道はないようですので定期的に食していきたいと思います。
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