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ごきげんよう(*´∀`*)ノ 介護事業部の久留原です。
『ほやたまご』をいただきました。
サンドウィッチマンがTV番組で絶賛していたという宮城県 女川の郷土料理。
ゆで卵をホヤで包んで出汁で煮付けた品だそうです。
ホヤは好き。たまごも好き。
でも・・・ホヤ＋たまご・・・(。-∀-)
未知の食べ物です。
どんな味がするのだろうかと、恐る恐る口へ運びました。
美味しかったです(*´ω`*)
ホヤ独特の風味はあまりなかったので、苦手な人でも食べられると思います。
何かの味に似ていましたが、それが何なのかは未だ分かっておりません(￣∇￣)
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